Art.-Nr.: 26

PET NAT

Vegan
Jahrgang 2020
Kategorie ROSÉ, PERLWEIN
Geschmacksrichtung trocken
Rebsorten Dornfelder, Müller-Thurgau, Silvaner

Beschreibung Das naturtrübe Weizen unter den Perlweinen. Pet Nat, lang Pétillant Naturel, ist die ursprünglichste Art einen Perlwein zu produzieren. Pétillant Naturel bedeutet deshalb wörtlich übersetzt „natürlich prickelnd“. Bei der Produktion wird gärender und unfiltrierter Most zusammen mit der Hefe in Sektflaschen gefüllt und dicht mit einem Kronkorken verschlossen. In der Flasche gärt der Most dann zu Ende, die Hefe arbeitet, wandelt Zucker zu Alkohol, Wärme und zu natürlicher Kohlensäure um. Die Kohlensäure kann natürlichen nicht entweichen und es entsteht das frische Prickeln. Vom Geschmack her erinnert uns unser Pet Nat an eiskaltes erfrischendes Kirschwassereis mit einem Hauch von Rhabarber. Super erfrischend und DIE Alternative zu Sekt und den anderen "normalen" Schaumweinen.

Speiseempfehlung: Schwein, Geflügel, Fisch, Krebstiere, Muscheln, Gegrillt, Gebraten, Gebacken, Gedünstet, Zwiebelgewächse, Salat, Tomaten / Nachtschattengewächse, Hot & Spicy, Grillabend, Geschenk, Sommerabend, Feierabend, Kalb, Aperitif

Alkoholgehalt 12,0 % Vol.
Flaschengröße 750ml
Allergene Sulfite
Anbauregion Rheinhessen
Herkunftsland Deutschland
Art der Abfüllung Erzeugerabfüllung
Preis pro Flasche 13,50* € 18,00 / l
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